Sesamwortel met komkommer en brood

15
Points® value

Ingrediënten & instructies

Wortel

1 klein(e)

Komkommer

1 half/halve

Kristalsuiker

1 koffielepel(s)

Olie, noten

1 koffielepel(s)

Sesamzaadjes

1 portie(s)

Wit brood

4 snede(n)

Ham, gekookt, mager

50 g

Witte wijnazijn

1½ eetlepel(s)

Notities

Snijd de wortel in reepjes en kook ze gaar in 3 minuten. Voeg de komkommerreepjes toe en laat nog 1 minuut koken. Laat de groenten uitlekken. Verhit de wijnazijn en de olie met de suiker en giet het mengsel over de groenten. Strooi de geroosterde sesamzaadjes erover.
Neem fruit als dessert.