Quoi de mieux qu’un savoureux brunch entre amis ou en famille, dans le confort de son chez-soi? Une belle décoration, une table richement garnie, une musique d’ambiance et c’est parti: on met les pieds sous la table! Le brunch comble tous nos désirs et permet toutes les combinaisons: plat chaud/froid, salé/sucré, léger/cuisiné, à picorer avec les doigts, mousseux, onctueux et j’en passe…
Avec une telle variété, ce n’est pas toujours facile de ne pas faire exploser son budget SmartPoints. Nous te donnons quelques conseils pour que tu t’y retrouves et profites de chacun de tes brunchs!
La quantité compte!
Prévois des petits bols et des petites assiettes. Pour le couvert aussi, mieux vaut utiliser une petite cuillère et une petite fourchette. Tu t’assureras ainsi de manger de plus petites portions. De plus, avec les petits couverts, tu mangeras forcément plus lentement. Au final, tu seras plus vite rassasié(e) et cela t’évitera de te servir une autre portion qui aurait été de trop.
Chaque pas te rend plus mince.
Ne dresse pas ton brunch directement sur la table de la salle à manger. Dispose plutôt le pain, les plats, les boissons et le reste dans la cuisine ou sur une autre table qui servira de buffet. Ainsi, tes plats délicieux ne seront pas tout le temps à portée de bras et, pour chaque nouveau service, tu devras te lever. Eh oui, chaque pas compte! Petit conseil: place quelques fruits et crudités sur la table. Ainsi, tu peux toujours picorer un petit quelque chose sans toucher à tes points.
Keep cool!
Qui a dit qu’un brunch était uniquement synonyme de longues heures passées à table? Que dirais-tu d’une petite pause ludique: un jeu de société, une petite balade à l’air frais, ou encore quelques épisodes de ta série préférée? L’avantage: pendant quelques minutes ou quelques heures, ton centre d’attention ne sera plus la nourriture et tu pourras collecter quelques ActivPoints selon l’activité choisie.
Le must: un plat chaud!
Quand on pense brunch, on pense également à des plats chauds. Les grands classiques anglo-saxons sont les œufs brouillés avec du lard croustillant, les omelettes au jambon, les petites saucisses avec des haricots blancs… Malheureusement, ces plats contiennent trop de points… Alternative: que dirais-tu d’un velouté de brocoli à la volaille? La soupe peut mijoter sans souci plusieurs heures et elle s’apprécie tout autant l’après-midi, après la balade par exemple.