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Griessbrei mit heissen Kirschen / Grießbrei mit heißen Kirschen

Semoule de blé et griottes

4
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4

Zutaten

Cerises

300 g, (ou griottes, surgelées)

Lait écrémé, 0.3% MG

600 ml

Semoule de blé, sèche

60 g

Sucre vanillé

1 sachet(s)

Fécule de maïs (p. ex. Maïzena)

1 cc

Sucre blanc

1 cc

Anleitung

  1. Décongeler les griottes en réservant le jus. Laisser mijoter les griottes dans une casserole à feu moyen env. 5 minutes.
  2. Faire chauffer le lait dans une casserole à feu moyen. Y incorporer la semoule et le sucre vanillé. Laisser mijoter à feu doux 6 à 8 minutes.
  3. Délayer la Maïzena dans 2 CS de jus de griottes réservé. Ajouter le reste du jus de griottes réservé aux griottes. Incorporer la Maïzena et porter à ébullition. Affiner avec le sucre. Servir la semoule avec les griottes.