Rucolafrischkäse mit Pinienkernen

Fromage frais roquette/pignons de pin

2
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
7 min
Garzeit
3 min
Portion(en)
4

Zutaten

Roquette

20 g

Pignons

2 CS

Fromage frais nature, max. 5% MG absolue

4 CS

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Jus de citron

½ cc

Anleitung

  1. Laver, essorer et hacher la roquette. Faire griller les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse à feu moyen 2 à 3 minutes. Les hacher grossièrement. Mélanger les pignons de pin, la roquette et le fromage frais.
  2. Saler et poivrer. Affiner avec le citron. Servir. La préparation se conserve un ou deux jours au réfrigérateur.