Viel um die Ohren? So schaffst du es trotzdem, achtsam zu essen
Hast du schon einmal auf deinen leeren Teller geschaut und dich gefragt, was du eigentlich gerade gegessen hast? Probiere bei deiner nächsten Mahlzeit eine der folgenden Strategien aus.
Probier's aus!
Lass uns tiefer eintauchen …
3 schnelle Fakten
Studien zeigen, dass achtsames Essen folgendes bewirkt:
Wir geniessen unser Essen mehr und sind zufriedener.1
Wir lassen unserem Körper mehr Zeit, dem Gehirn zu signalisieren, wenn wir satt sind.1,2
Übermässiges Essen wird reduziert.1
Das Jahresende kommt näher: Wenn du dich nicht gerade mit Freunden oder deiner Familie triffst, arbeitest du E-Mails ab oder schaust Weihnachtsfilme und -serien in Dauerschleife ... Vielleicht auch alles gleichzeitig und während du gerade isst! Bist du beim Essen abgelenkt, kann das dazu führen, dass du schneller und mehr isst, als du eigentlich wolltest. Ausserdem entgeht dir vielleicht, wie köstlich das ist, was da auf deinem Teller liegt.
Klar ist es unrealistisch, immer alles auszublenden, wenn du die Gabel in die Hand nimmst. Versuche einfach, beim Essen einen Gang runterzuschalten und den Moment bewusst wahrzunehmen. So hat dein Körper Zeit, deinem Gehirn zu signalisieren, wenn er satt ist, und du hast die Möglichkeit, dein Essen sowie Geruch, Geschmack und Geräusche zu geniessen. Das macht zufrieden – und ist eine Strategie, die dich nicht nur zum Jahresende hin, sondern das ganze Jahr über unterstützt.