Bol de fèves de soya vertes et de quinoa avec un œuf poché

2 - 5

PersoPoints^MC par portion

Ingrédients du menu

roquette

1 tasse(s), jeunes feuilles

Quinoa, cuit

½ portion(s)

Fève(s) de soya verte(s), cuite(s)

⅓ tasse(s)

radis

¼ tasse(s), , coupés en allumettes

carotte(s), non cuite(s)

¼ tasse(s), , coupés en allumettes

œuf(s)

1 œuf(s) grand(e)(s), poché

kimchi

3 cuillère(s) à soupe, (ou moins au goût)

Mélanger la roquette, le quinoa, l’edamame, les radis et les carottes dans un bol; garnir de kimchi aux œufs.