Vinaigrette César à 1 PointsFutés - Version végétalienne

Name: Vinaigrette César à 1 PointsFutés - Version végétalienne
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Italienne
Ingredients: 4 gousse(s), grand(s) Ail; 2 cuillère(s) Huile d'olive; 1 tasse(s) Tofu mou; 1.5 cuillère(s) Jus de citron frais; 1 cuillère(s) à soupe Câpres 5 ml (+1 c. à thé de jus); 1 cuillère(s) à soupe Moutarde de Dijon; 1 cuillère(s) à thé Sirop d'érable; 2 cuillère(s) Persil frais

Points® value

Durée totale

25 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

20 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Cette recette de vinaigrette faible en PointsFutés très facile à préparer est excellente sur la salade, comme tartinade ou comme trempette pour les légumes!

Ingrédients

Ail

4 gousse(s), grand(s)

Huile d'olive

2 cuillère(s)

Tofu mou

1 tasse(s)

Jus de citron frais

1½ cuillère(s)

Câpres

1 cuillère(s) à soupe, 5 ml (+1 c. à thé de jus)

Moutarde de Dijon

1 cuillère(s) à soupe

Sirop d'érable

1 cuillère(s) à thé

Persil frais

2 cuillère(s)

Instructions

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Placer les gousses d’ail dans un petit plat qui va au four et couvrir d’huile. Couvrir le plat avec du papier d’aluminium et faire rôtir les gousses d’ail dans l’huile pendant 20 minutes.
Dans le robot culinaire, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu’ils soient émulsifiés.

Notes

Taille des portions : 30 ml (2 c. à soupe)

Vinaigrette César à 1 PointsFutés - Version végétalienne

Ingrédients

Instructions

Notes

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