Vinaigrette César à 1 PointsFutés - Version végétalienne

Name: Vinaigrette César à 1 PointsFutés - Version végétalienne
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Italienne
Ingredients: 4 gousse(s), grand(s) Gousse ail; 2 cuillère(s) à soupe Huile d'olive; 1 tasse(s) Tofu mou; 1.5 cuillère(s) à soupe Jus de citron frais; 1 cuillère(s) à soupe Câpres 5 ml (+1 c. à thé de jus); 1 cuillère(s) à soupe Moutarde de Dijon; 1 cuillère(s) à thé Sirop d'érable; 2 cuillère(s) à soupe Persil frais

Point(s)

Durée totale

25 min

Temps de prép.

5 min

Temps de cuisson

20 min

Part(s)

Difficulté

Facile

Cette recette de vinaigrette faible en PointsFutés très facile à préparer est excellente sur la salade, comme tartinade ou comme trempette pour les légumes!

Ingrédients

Gousse ail

4 gousse(s), grand(s)

Huile d'olive

2 cuillère(s) à soupe

Tofu mou

1 tasse(s)

Jus de citron frais

1½ cuillère(s) à soupe

Câpres

1 cuillère(s) à soupe, 5 ml (+1 c. à thé de jus)

Moutarde de Dijon

1 cuillère(s) à soupe

Sirop d'érable

1 cuillère(s) à thé

Persil frais

2 cuillère(s) à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Placer les gousses d’ail dans un petit plat qui va au four et couvrir d’huile. Couvrir le plat avec du papier d’aluminium et faire rôtir les gousses d’ail dans l’huile pendant 20 minutes.
Dans le robot culinaire, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu’ils soient émulsifiés.

Notes

Taille des portions : 30 ml (2 c. à soupe)

Vinaigrette César à 1 PointsFutés - Version végétalienne

Ingrédients

Instructions

Notes

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