Trempette crémeuse au citron et à la ciboulette

Cette recette nous offre bien des raisons de l’apprécier. Tout d’abord, elle déborde d’une saveur de citron fraîche et relevée qui peut égayer n’importe quel repas ou plateau de hors-d’œuvre. Ensuite, il suffit d’un fouet et d’un bol pour la préparer (aucun mélangeur ou robot culinaire n’est nécessaire). Vous pouvez également la faire jusqu’à cinq jours à l’avance; les saveurs resteront vives et la texture merveilleusement crémeuse. Enfin, elle se marie parfaitement avec tous vos légumes non féculents préférés et pourrait vous inciter à en manger davantage. Elle est également merveilleuse lorsqu’elle est ajoutée sur un bol de grains, tartinée sur un hamburger ou déposée sur des beignets de crabe.