Photo de Trempette crémeuse au citron et à la ciboulette par WW

Trempette crémeuse au citron et à la ciboulette

1
Point(s)
Durée totale
5 min
Temps de prép.
5 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Cette recette nous offre bien des raisons de l’apprécier. Tout d’abord, elle déborde d’une saveur de citron fraîche et relevée qui peut égayer n’importe quel repas ou plateau de hors-d’œuvre. Ensuite, il suffit d’un fouet et d’un bol pour la préparer (aucun mélangeur ou robot culinaire n’est nécessaire). Vous pouvez également la faire jusqu’à cinq jours à l’avance; les saveurs resteront vives et la texture merveilleusement crémeuse. Enfin, elle se marie parfaitement avec tous vos légumes non féculents préférés et pourrait vous inciter à en manger davantage. Elle est également merveilleuse lorsqu’elle est ajoutée sur un bol de grains, tartinée sur un hamburger ou déposée sur des beignets de crabe.

Ingrédients

Yogourt grec nature sans MG

1 tasse(s)

Mayonnaise légère

tasse(s)

Zeste de citron

1 cuillère(s) à thé

Jus de citron frais

2 cuillère(s) à soupe

Sel kasher

½ cuillère(s) à thé

Poivre noir

½ cuillère(s) à thé

Ciboulette

¼ tasse(s), tranchée finement

Instructions

  1. Dans un bol moyen, mélanger au fouet le yogourt, la mayonnaise, le zeste de citron, le jus de citron, le sel et le poivre noir. Incorporer la ciboulette.
  2. Par portion : environ 60 ml (¼ tasse)