Photo de Sauté aux épinards et au fromage feta par WW

Sauté aux épinards et au fromage feta

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PointsFutés par portion
Durée totale
22 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
7 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Cet accompagnement d'inspiration grecque est parfait pour n'importe quel repas.

Ingrédients

Huile d'olive

2 cuillère à thé

Oignon(s) crus

1 moyen, hâché finement

Épinards surgelées, non cuit

20 oz, décongelé et complètement essoré

Sel de table

¼ cuillère à thé

Poivre noir

¼ cuillère(s) à thé

Fromage fontina, à teneur réduite en MG

3 oz, ou Feta, émietté

Instructions

  1. Dans une grande poêle à frire, faire chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter l'oignon et faire cuire 3 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce qu'il soit tendre.
  2. Ajouter les épinards, le sel et le poivre; remuer pour bien combiner. Cuire jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit, soit environ 3 minutes; incorporer le fromage feta. Donne des portions d'environ 125 ml (½ tasse).