
Sandwichs au poulet avec « mayonnaise » d’avocats
Ingrédients
Enduit à cuisson
4 jet(s)
Poitrine de poulet sans os sans peau non cuit
1 livre(s), escalopes
Sel de table
¾ cuillère(s) à thé
Poudre de chili Ancho
½ cuillère(s) à thé
Avocat
1 moyen, dénoyauté et épluché
Piments jalapeño
1 moyen, épépinés et émincés
Zeste de lime
1 cuillère(s) à thé, râpé
Jus de lime frais
1 cuillère(s) à thé
Tomate(s)
2 moyen, tranchés
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé
Pain de blé entier 100%
8 tranche(s)
Coriandre
¼ tasse(s), émincée
Laitue bibb
4 feuille(s)