Photo de Salade israélienne classique par WW

Salade israélienne classique

1
PersoPointsMC par portion
Durée totale
15 min
Temps de prép.
15 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Facile, colorée, fraîche et croquante, cette salade polyvalente est une recette à conserver à portée de main. Elle se marie bien avec n’importe quel plat principal, mais vous pouvez aussi la servir comme une salsa ou une relish dans des pitas ou des tacos. Elle est délicieuse toute l’année grâce aux tomates raisins (qui restent sucrées et juteuses en tout temps) et aux concombres sans pépins. Vous pouvez également la faire à l’avance et la conserver au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.

Ingrédients

Concombre anglais

2 tasse(s), coupé en dés

Tomates raisin

2 tasse(s), hachées

Persil frais

½ tasse(s), haché

Oignon rouge(s) non cuit(s)

tasse(s), tranché(s)

Jus de citron frais

2 cuillère(s) à soupe

Huile d'olive extra vierge

1 cuillère(s) à soupe

Sel kasher

½ cuillère(s) à thé

Poivre noir

¼ cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Dans un grand bol, mélanger le concombre, les tomates, le persil, l’oignon, le jus de citron, l’huile, le sel et le poivre noir.
  2. Portion : 250 ml (1 tasse)