
Salade asiatique au concombre
Ingrédients
Graines de sésame
1 cuillère(s) à soupe, blanches
Vinaigre de riz assaisonné
¼ tasse(s)
Huile de sésame grillé
2 cuillère(s) à soupe
Sauce soya à teneur faible en sodium
2 cuillère(s) à soupe
Sel de table
½ cuillère(s) à thé
Ail émincé
1 cuillère(s) à thé
Piments jalapeño
½ cuillère(s) à thé, avec les graines, émincés (ou utiliser des flocons de piment rouge)
Concombre anglais
2 moyen, coupé en deux dans le sens de la longueur, tranché finement (1 L [4 tasses])
Carotte(s)
2 tasse(s), en juliennes
Oignon(s) vert(s)
1 tasse(s), tranchés finement
Zeste de citron
4 cuillère(s) à thé