
Plateau de collations d’automne
Ingrédients
Graines de citrouille (en écale) sans sel
¾ tasse(s), non salées, écalées
Enduit à cuisson
5 jet(s)
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé, divisée
Paprika fumé
½ cuillère(s) à thé
Cumin moulu
¼ cuillère(s) à thé
Moitiés de pacanes
½ tasse(s), haché(s)
Huile d'olive
½ cuillère(s) à thé
Sirop d'érable
1½ cuillère(s) à thé
Romarin
1½ cuillère(s) à thé, haché finement
Figue(s)
4 moyen, coupées en deux
Pomme(s)
1 moyen, tranchée finement
Poire(s)
1 moyen, tranchée finement
Mini-carottes
8 article(s), pelées
Grenades
1 article(s), divisée en 8 morceaux
Olives Castelvetrano entières
8 olive(s)
Poitrine de dinde tranchée de charcuterie
4 oz
Fromage cheddar à teneur réduite en matières grasses
2 oz, coupé en cubes
Fromage provolone, faible en gras
2 oz, tranché
Multigrain crackers
8 craquelin(s)