Photo de Pizza sur pain français au pepperoni par WW

Pizza sur pain français au pepperoni

7
Points®
Durée totale
20 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Votre première bouchée de cette pizza croustillante et au fromage provoquera un sentiment de nostalgie. La pizza simple et familiale à base de pain français est toujours populaire. Nous rendons les nôtres encore plus délicieuses en grillant le pain (avec de la poudre d’ail) avant de le garnir, afin qu’il ne se détrempe pas. Veillez à choisir un pain français moelleux du marché; la baguette est trop consistante et moelleuse pour cette recette.

Ingrédients

Enduit à cuisson

4 jet(s)

Baguette française

8 oz, utiliser un pain tendre

Poudre d'ail

¼ cuillère(s) à thé

Sauce marinara sans matières grasses en conserve

½ tasse(s)

Fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé

¾ tasse(s)

Pepperoni de dinde

16 morceau(x)

Persil frais

1 cuillère(s) à soupe, haché

Instructions

  1. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Recouvrir une plaque à cuisson de papier parchemin.
  2. Couper le pain en deux horizontalement, puis couper chaque morceau en deux dans le sens de la largeur pour former 4 morceaux. Placer le pain, face coupée vers le haut, sur la plaque préparée. Enduire le pain d’enduit végétal et le saupoudrer uniformément de poudre d’ail. Cuire au four jusqu’à ce que le tout soit grillé, de 4 à 5 minutes.
  3. Sortir le pain du four (laisser le four allumé). Étaler 30 ml (2 c. à soupe) de sauce marinara sur chaque morceau de pain; recouvrir chaque morceau de 45 ml (3 c. à soupe) de fromage et de 4 tranches de pepperoni. Cuire jusqu’à ce que le fromage fonde, de 6 à 8 minutes. Retirer du four et saupoudrer de persil.
  4. Portion : 1 pizza