
Épis de maïs grillés au parmesan
2
Points®
Durée totale
27 m
Temps de prép.
7 m
Temps de cuisson
8 m
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Ce classique de la cuisine de rue mexicaine ne craint pas la chaleur. Si vous le souhaitez, ajoutez 5 ou 10 ml (1 ou 2 c. à thé) de poudre de chili ou une pincée de poivre de Cayenne au mélange de mayonnaise.
Ingrédients
Maïs cuit
8 épi(s), moyen(s), épluché
Enduit à cuisson
8 jet(s)
Mayonnaise légère
⅔ tasse(s)
Coriandre
¼ tasse(s), haché
Lime(s)
1 portion(s), zeste et jus
Fromage parmesan râpé
¼ tasse(s)