
Légumes racines à l'ail en purée
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PointsFutés par portion
Durée totale
32 min
Temps de prép.
20 min
Temps de cuisson
12 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Les légumes-racines en purée, un changement excitant par rapport à la purée de pommes de terre ordinaire, sont bourrés de nutriments.
Ingrédients
Pomme(s) de terre crue(s)
2 moyen, pelée et coupée en quatre
Carotte(s), non cuite(s)
2 moyen, pelée et coupée en quatre
Courge musquée, non cuite
8 oz, pelé et coupé en morceaux
Navet(s), non cuit(s)
1 moyen, pelé et coupé en morceaux
D'ail
5 gousse(s), pelées
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé, ou à votre goût
Sel de table
⅛ cuillère à thé
Crème sûre sans MG
¼ tasse(s)
Bouillon de poulet sans gras
½ tasse(s), réchauffé