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Croque-monsieur

Croque-monsieur

Durée totale
17 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
7 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Jambon cuit et fromage suisse fondu idéalement grillés. Les aliments réconfortants n'ont jamais eu aussi peu de valeur(s) en PointsPlusMC!

Ingrédients

Enduit de cuisson d'huile d'olive

1 jet(s)

Fromage suisse, à teneur faible en gras

4 oz, coupé en dés ou râpé

Crème sûre sans MG

2 cuillère(s)

Moutarde de Dijon

1 cuillère(s) à thé

Pain blé entier

8 tranche(s), sans la croûte

Jambon cuit maigre

4 oz, tranché

Margarine à teneur réduite en calories

4 cuillère(s) à thé

Fromage parmesan râpé

4 cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Préchauffer le grilloir. Vaporiser une grande poêle antiadhésive d'enduit à cuisson et mettre à chauffer sur feu moyen.
  2. Dans un bol de taille moyenne, combiner le fromage suisse, la crème sure et la moutarde. Répartir le mélange de fromage sur 4 tranches de pain, puis déposer une tranche de jambon sur chaque tranche; recouvrir d'une seconde tranche de pain. Étendre 2 ml (½ c. à thé) de margarine sur les deux côtés de chaque sandwich.
  3. Placer les sandwichs dans la poêle chaude et laisser cuire 2 minutes; retourner les sandwichs et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, soit 2 à 3 minutes de plus.
  4. Transférer les sandwichs sur une plaque à pâtisserie et saupoudrer de parmesan. Placer les sandwichs sous le grilloir et laisser griller jusqu'à ce que le fromage soit doré, soit entre 1 et 2 minutes.

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