
Sauté de poulet avec poivrons et fromage de chèvre
Total Time
40 min
Prep
15 min
Cook
25 min
Serves
4
Difficulty
Easy
Ce merveilleux mélange de poulet, de poivrons sautés et d’oignons en sauce tomate est garni de délicieux petits morceaux de fromage de chèvre. Servi seul ou sur un lit de pâtes, de riz, de couscous ou de quinoa, il est vraiment excellent!
Ingredients
Farine tout usage
1½ cuillère(s) à soupe
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé, fraîchement moulu
Poitrine de poulet sans os sans peau non cuit
12 oz, coupée(s) en morceaux
Huile d'olive
2 cuillère(s) à thé, extra-vierge, divisée
Poivron(s) orange
2 moyen, ou jaunes , coupés en languettes
Oignon(s)
1 moyen, tranché finement
Ail
2 gousse(s), émincées
Sauce tomate en conserve
8 oz
Eau
¼ tasse(s)
Basilic frais
¼ tasse(s), tranché ou déchiqueté
Fromage de chèvre à pâte molle
4 cuillère(s) à soupe, à température de la pièce