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Photo of Fèves au lard de Terre-Neuve by WW

Fèves au lard de Terre-Neuve

3
Points® value
Total Time
4 hr 42 min
Prep
12 min
Cook
4 hr 30 min
Serves
12
Difficulty
Easy
Ce plat d'accompagnement en casserole agrémente parfaitement vos plats principaux favoris.

Ingredients

Haricots petits blancs en conserve

45 oz, non égoutté

Bacon de dos non cuit

5 oz, coupé en dés

Sirop d'érable

⅓ tasse(s)

Mélasse

⅓ tasse(s), brun de Terre Neuve

Oignon(s)

1 moyen, hâché

Sel de table

½ cuillère(s) à thé

Moutarde sèche

1 cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Préchauffer le four à 150 °C (300 °F).
  2. Mélanger tous les ingrédients dans un pot à fèves, une cocotte ou un faitout couvert et allant au four. Cuire les fèves, couvertes, pendant 4 heures en ajoutant un peu d'eau occasionnellement, si nécessaire, pour conserver leur humidité. Retirer le couvercle et cuire encore 30 minutes. Quantité : environ 125 ml (½ tasse) par portion.