Komkommer-yoghurtsalade
0
Punten®
Totale tijd: 10 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Komkommer
2 middelgroot/middelgrote
Rode ui
1 middelgroot/middelgrote
Dille
1 bosje(s), gehakt
Yoghurt, mager
250 g
Witte wijnazijn
2 eetlepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Schil de komkommers, halveer in de lengte, schraap de zaadlijsten er met een lepel uit en snij de komkommers in plakjes. Pel de ui en snij in dunne reepjes. Was de dille, schud droog en hak fijn.
2
Meng voor de dressing de yoghurt met de dille, de wittewijnazijn, peper en zout, schep de komkommer en de ui erdoor en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.