Aardappel-bonensalade
3
Points®
1 Portie • Diner
Artikelen
Aardappelen, gekookt
200 g
Sperziebonen
200 g
Ham, gekookt, mager
50 g
Olie
1 koffielepel(s)
Tomaat
2 klein(e)
Balsamicoazijn
1 hoeveelheid (naar smaak), 1-2 eetlepels
Kruiden
½ koffielepel(s), bonenkruid
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereiding
Schil de aardappelen, snij in blokjes en kook met de sperziebonen in ca. 12-15 minuten gaar. Snij de magere gekookte ham in blokjes en bak krokant in de olie. Ontvel de tomaten en snij in blokjes. Giet de aardappelen en bonen af en doe terug in de pan. Voeg de ham- en tomatenblokjes toe. Breng op smaak met de balsamicoazijn, het gedroogd bonenkruid, peper en zout.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.