Vers le contenu principalAller au bas de page
Démarrez
Démarrez
Commencez avec WW (Weight Watchers) et trouvez l'inspiration dans nos recettes saines et délicieuses
Photo de Tomatenketchup prise par WW

Tomatenketchup

0
Points®
Temps total
1 uur 10 min
Temps pour apprêter les aliments
25 min
Temps de préparation/cuisson
45 min
Portions
20
Niveau de difficulté
Facile
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrédients

Tomaat

500 g

Ajuin

1 stuk(s)

Knoflook

1 teentje(s)

Water

30 milliliter

Basilicum, vers

1 koffielepel(s)

Oregano

1 eetlepel(s)

Tomatenpuree

5 eetlepel(s)

Rode wijnazijn

5 eetlepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Witte suiker

2 g

Instructions

  1. Snij 500 g tomaten in blokjes en snipper 1 ui. Bak de ui met 1 geperst teentje knoflook in 2 eetlepels water met een deksel op de pan in 3 ca. minuten glazig. Roer de tomatenblokjes met 1 eetlepel gehakte basilicum en 1 eetlepel oregano erdoor en laat met een deksel op de pan ca. 30 minuten zachtjes koken.
  2. Strijk het mengsel door een zeef. Meng met 5 eetlepels tomatenpuree en 4-5 eetlepels rodewijnazijn. Laat de ketchup ca. 10-15 minuten inkoken tot een dik mengsel en breng op smaak met peper, zout en 1 snufje suiker. Doe meteen in een schone pot (300 ml), sluit goed af en laat afkoelen.