Rezepte
Unsere beliebtesten Rezepte im Januar
Die Feiertage sind vorbei und die Lust auf eine abwechslungsreiche und leichtere Küche wächst.
Veröffentlicht 9. Januar 2019

Die Feiertage und die vielen Festessen sind um, sodass die Lust auf eine abwechslunsgreiche und leichtere Küche wächst.

Welches Obst und Gemüse hat im Januar Saison?

Im Januar dominieren weiterhin Gemüse- und Obstsorten, die sich gut lagern lassen, wie Äpfel, Kartoffeln, Karotten und natürlich Kohl. Im Obstregal finden sich viele Südfrüchte wie z. B. Ananas, Kaki und Kiwi und natürlich Zitrusfrüchte.

Folgende Gemüse und Salate haben Saison: Grünkohl, Porree, Rosenkohl, Rotkohl und Feldsalat.

Dieses Obst hat Saison: Äpfel, Birnen, Kaki, Kiwi und Orangen.

Das hat im Januar Saison

Wärmende Suppen und Eintöpfe

Jetzt was Warmes! Ob vegetarisch, vegan oder mit Fleisch, diese Suppen und Eintöpfe sind schnell zubereitet und schmecken Familie und Freunden.

Winterdesserts

Wenn es draußen kalt und dunkel ist, machen wir es uns drinnen besonders schön! Diese Winterdesserts versüßen uns die Zeit und stecken dazu voller Vitamine, dank reichlich Obst wie Orangen, Kaki oder Äpfeln.