Happy World Chocolate Day!
Ein Hoch auf die Schokolade!
Von Weight Watchers
Zuletzt aktualisiert 12. Januar 2023
“Nichts ist wertvoller als ein guter Freund, außer ein Freund mit Schokolade.”
Charles Dickens
Zartschmelzende Schoko-Fakten
Hauptbestandteile von Schokolade sind Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter und Kakaopulver. Bei Vollmilch- und weißer Schokolade ist zudem Milchpulver enthalten.
Veganer müssen nicht auf Schokolade verzichten. Zartbitter-Schokolade kommt oft ohne Milchbestandteile aus. Weiße und Vollmilich-Schokolade werden in den pflanzlichen Varianten mit Reis- anstatt mit Kuhmilch hergestellt.
Die optimale Lagerung für Schokolade ist bei einer Temperatur von 12-18° C, dunkel, luftdicht und trocken. Aber wer schafft es schon, Schokolade lange zu lagern? ;-)
Unsere liebsten Schokoladen-Rezepte:
6
Schoko-Knusper-Brownies
#Einfach20 MIN
7
Dunkle Chocolate Mousse mit Beeren
#Einfach15 MIN
14
Schokoladeneis
#Mittel8 STD 30 MIN
12
Schokoladentorte mit Himbeeren
#Mittel30 MIN
8
Himbeerschnitten mit weißer Schokolade
#Einfach20 MIN
4
Black & White Cake Pops
#Mittel45 MIN
4
Schoko-Kirsch-Sorbet
#Mittel5 MIN
7
Schokoladendessert mit Waldbeeren
#Einfach10 MIN
14
Käsekuchen mit weißer Schokoladenglasur
#Mittel2 STD 30 MIN
17
Schokoladenküchlein mit Schokosauce
#Einfach15 MIN
6
Bananen-Kokos-Sticks
#Einfach30 MIN
4
Waldfruchtéclairs mit Chocolate Mousse
#Mittel55 MIN
10
Schoko-Orangen-Tiramisu
#Einfach25 MIN
5
Schoko-Toffees
#Einfach15 MIN
4
Schokoladencookies
#Einfach20 MIN
2
Haselnuss-Kakao-Aufstrich
#Einfach10 MIN