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Schoko-Toffees

5

Punkte®

Gesamtzeit: 2 Std 25 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 36 • Schwierigkeit: Einfach

Lust auf Pralinen? Dann liegen Sie mit diesen zartschmelzenden Toffees genau richtig! Niemand wird glauben, dass Sie abnehmen. Genuss pur!

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Zutaten

Brauner Zucker

175 g

Kondensmilch/Dosenmilch, 7,5 % Fett

170 ml

Butter

25 g

Schokolade, Zartbitterschokolade

350 g

Schaumzuckerware/Marshmallows

100 g

Anleitung

1

Ein Backblech oder eine flache Auflaufform (ca. 18cm x 24cm) mit einem Stück Backpapier auslegen. Zucker, Kondensmilch und Butter in einer Kasserole verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, und auf mittlerer Stufe weitere 4 Minuten köcheln lassen. Währenddessen umrühren.

2

Schokolade zerkleinern und mit den Marshmallows dazugeben. Vom Herd nehmen und zu einer glatten Masse verrühren. Schokoladenmasse auf dem Backpapier verteilen und abkühlen lassen. 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, dann in 36 Stücke schneiden.

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