Foto Schoko-Orangen-Tiramisu von WW

Schoko-Orangen-Tiramisu

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
2 Std. 35 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Der Klassiker mit einer feinen Orangennote.

Zutaten

Orangen/Apfelsinen

3 Stück, unbehandelt

Likör, Orangenlikör/Cointreau

25 ml

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Zucker

50 g

Magerquark

250 g

Kaffee, ungezuckert

150 ml, schwarz, stark

Löffelbiskuits

18 Stück

Schokolade, Vollmilch

25 g, Orangenschokolade

Anleitung

  1. Schale 1 Orange fein abreiben. Alle 3 Orangen filetieren. Orangenfilets mit Cointreau bedecken und beiseitestellen.
  2. Ei mit Zucker im Wasserbad mit einem Mixer schlagen, bis die Masse blass und dick ist. Aus dem Wasserbad nehmen und Quark und Orangenschale unterrühren.
  3. 6 Dessertgläser (à 200 ml) bereitstellen. Kaffee in eine flache Schale gießen, Löffelbiskuits halbieren, die Hälfte davon in Kaffee tauchen und auf die Dessertgläser verteilen. Die Hälfte der Quarkmischung darübergeben und die Hälfte der Schokolade darüberreiben.
  4. Orangenstücke und Saft auf die Gläser verteilen und restliche Löffelbiskuits und Quarkcreme darübergeben. Restliche Schokolade darüber reiben und vor dem Servieren mindestens 2 Stunden kalt stellen.