17 idées de Nicecream pour les journées chaudes

Publié 23 juin 2021

Avec nos délicieuses recettes de Nicecream, nous te proposons une alternative saine et savoureuse à la crème glacée traditionnelle pour les journées chaudes.

Tu trouveras ici la recette de base de la Nicecream, ainsi que 17 autres recettes rapides et faciles. La base de cette crème glacée est constituée de bananes congelées, ce qui en fait une alternative crémeuse et sucrée.

De plus, Nicecream peut être facilement préparée de manière vegan - et donc automatiquement sans lactose.

Que ce soit à la vanille, au chocolat, aux fraises ou au beurre de cacahuète, il existe d'innombrables variantes de Nicecream. Essaie l'une de nos 17 recettes dès maintenant !

C'est si facile de faire sa propre Nicecream :

Peler les bananes, les couper en fines tranches et les congeler dans un sac de congélation pendant environ 3 heures. Placer les bananes congelées dans une grande tasse ou un mixeur avec du lait écrémé et mixer jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Il n'y a plus qu'à déguster !

Astuces pour une Nicecream extra crémeuse

Choisis des bananes particulièrement mûres, car cela rend la Nicecream particulièrement douce et crémeuse. Ainsi, tu sauveras tes bananes brunes de la poubelle. Avant de les congeler, pèle-les et coupe-les en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Ensuite, emballe-les dans un sac de congélation ou un moule et mets-les au congélateur pendant au moins 3 heures. En plaçant du papier sulfurisé entre les couches, tu évites qu'elles ne se collent toutes ensemble.

Astuce : tu peux aussi toujours congeler quelques bananes en réserve, elles s'y conserveront pendant 1 à 2 mois.

Tu peux préparer la Nicecream avec un blender ou un mixeur haute puissance, mais il est préférable de laisser les bananes décongeler pendant 5 minutes au préalable - pour ne pas surcharger ton mixeur.