Thon et salade de boulgour

5
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Ingrédients du menu

épinards, non cuits

1 tasse(s)

Bulghur cuit

1 tasse(s)

thon en conserve à l'eau, égoutté

½ tasse(s)

poivron(s) doux rouge

½ moyen, coupé en cubes

concombre(s)

½ tasse(s), coupé en cubes

échalote(s)

1 moyen, hachée

vinaigre balsamique

2 cuillère(s)

Notes

Mélanger le boulgour avec le thon, le poivron, le concombre, l’échalote et la vinaigrette balsamique. Savourer sur les feuilles d’épinards.