Salade de saumon et feta

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PointsFutés par portion

Ingrédients du menu

filet(s) de saumon de l'Atlantique sauvage cuit(s)

3½ oz

mesclun de laitue émincé

2 tasse(s)

poivrons rouges rôtis

½ tasse(s)

jicama non cuits

½ tasse(s), tranché

Fromage féta

tasse(s), à teneur réduite en gras

Huile d'olive

2 cuillère(s) à thé

vinaigre balsamique

1 cuillère(s) à soupe

Notes

Confectionner la salade avec le mesclun, le saumon, le poivron rouge, le jicama et le feta et retourner avec l’huile d’olive et le vinaigre. Savourer avec ½ tasse de soupe aux légumes à 0 valeurs PointsPlus