Salade de poulet et de betteraves

6
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Ingrédients du menu

épinards, non cuits

2 tasse(s)

betterave(s)

½ tasse(s), tranchées

poivron(s) doux rouge

½ tasse(s), haché

poitrine de poulet, cuit, sans peau

4 oz

vinaigre balsamique

2 cuillère(s)

huile d'olive

2 cuillère(s) à thé

cottage sans MG

1 tasse(s)

noix de pin

1 cuillère(s)

Notes

Retourner les épinards avec les betteraves, le poivron, la poitrine de poulet, le vinaigre balsamique et l’huile. Savourer avec le cottage garni de pignons.