Chili végé

10
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Ingrédients du menu

huile d'olive

1 cuillère(s) à thé

légumes mélangés en conserve et égouttés (maïs, haricots de Lima, haricots mange-tout, pois verts et carottes)

½ tasse(s)

chili végétarien à teneur réduite en MG ou sans MG, en conserve

¾ tasse(s)

fromage Cheddar ou colby à faible teneur en MG

1 oz, râpé

Bulghur cuit

1 tasse(s)

crème sûre légère

2 cuillère(s)

Notes

Faire chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive. Ajouter les légumes et assaisonner au goût. Faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Préparer le chili selon les instructions. Garnir de fromage et de crème sure. Servir sur du boulgour et accompagner de légumes.