Photo de Paella au poulet par WW

Paella au poulet

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PointsFutés par portion
Durée totale
5 hr 30 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
5 hr 15 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Nul besoin de vous essouffler dans la cuisine ou au gymnase pour apprécier ce classique de la cuisine espagnole.

Ingrédients

cuisse de poulet, sans peau, sans os, non cuit

1 livre(s), quatre cuisses de 110 og (4 oz)

Tomate(s), fraîche(s)

2 moyen, hâché

Oignon(s) crus

1 moyen, hâché

Poivron, doux

1 article(s), moyen(s), hâché

bouillon de poulet en conserve

½ tasse(s)

d'ail

3 gousse(s), hâché

origan séché

1 cuillère(s) à thé

curcuma moulu

1 cuillère(s) à thé

Petits pois surgelés

tasse(s)

Riz blanc cuit

2 tasse(s)

Instructions

  1. Placer le poulet, les tomates, les oignons, le poivron, le bouillon, l'ail, l'origan et le curcuma dans une mijoteuse de 4 L (4 pintes) ou plus (mijoteuse). Couvrir et cuire à basse température pendant 5 heures.
  2. Ajouter les pois et le riz; cuire à découvert environ 15 minutes, jusqu'à ce que les pois soient tendres. Donne environ 375 ml (1 ½ tasse) par portion (une cuisse de poulet par portion).

Notes

Notre version faible en calories est cuite à la mijoteuse!

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