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Photo de Trempette divinement verte par WW

Trempette divinement verte

1
Points® value
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Le yogourt grec sert de base saine, remplaçant la mayonnaise et la crème aigre que l’on trouve dans la version riche en matière grasse de cette recette. Nous avons passé la trempette au mélangeur pour nous assurer que vous goûtiez le savoureux mélange d’herbes à chaque bouchée.

Ingrédients

Yogourt grec nature sans MG

¾ tasse(s)

Ciboulette

¼ cuillère(s) à thé, hachée (et plus pour la garniture)

Aneth frais

2 cuillère(s), haché

Oignon(s) vert(s)

1 moyen, tranchés

Feuilles de menthe crues, hachées

1 cuillère(s) à soupe, hachées

Huile d'olive extra vierge

1 cuillère(s)

Sel de table

½ cuillère(s) à thé

Poivre noir

¼ cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Placer tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire et réduire en purée. À l’aide d’une cuillère, verser dans un bol de service; parsemer de ciboulette et de poivre noir moulu. Servir avec des crudités ou utiliser comme vinaigrette.
  2. Portion : 45 ml (3 c. à soupe)

Notes

Servez cette trempette avec des craquelins, des crostinis ou des légumes frais. Vous pouvez également l’utiliser comme trempette pour accompagner vos repas de semaine tels que le poulet, les crevettes ou le poisson.

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