Photo de Sauce au chocolat chaude aromatisée au rhum et à la noix de coco par WW

Sauce au chocolat chaude aromatisée au rhum et à la noix de coco

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PointsFutés par portion
Durée totale
10 min
Temps de prép.
5 min
Temps de cuisson
5 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Les extraits de noix de coco et de rhum parfument la sauce, mais pour une version plus audacieuse, remplacez-les par une cuillère à soupe de rhum aromatisé à la noix de coco, en surveillant les PointsFutés. Essayez-la sur un gâteau des anges ou ajoutez-en un peu dans une tasse de café.

Ingrédients

Lait d'amande au chocolat non sucré

1 tasse(s)

Poudre de cacao sans sucre ajouté

3 cuillère(s) à soupe

Extrait de vanille

1 cuillère(s) à soupe

Extrait de noix de coco

1 cuillère(s) à thé

Rum extract

1 cuillère(s) à soupe

Sel de table

1 pincée

Fécule de maïs

1 cuillère(s) à soupe

Eau

2 cuillère(s) à soupe

Instructions

  1. Dans une casserole moyenne, fouetter 250 ml (1 tasse) de lait d’amande au chocolat non sucré, 45 ml (3 c. à soupe) de poudre de cacao non sucrée, 15 ml (1 c. à soupe) d’extrait de vanille pure, 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de noix de coco, 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de rhum et une pincée de sel sur un feu moyen-doux et porter à ébullition en fouettant de temps en temps.
  2. Dans un petit bol, mélanger 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs et 30 ml (2 c. à soupe) d’eau jusqu’à ce que la fécule de maïs soit dissoute. Incorporer le mélange de fécule de maïs dans la casserole en fouettant. Laisser la sauce bouillir jusqu’à ce qu’elle épaississe, en fouettant constamment, pendant environ 1 minute. Servir la sauce chaude.
  3. Par portion : 60 ml (¼ tasse).