Photo de Salade de restes de jambon de Pâques et d'ananas par WW

Salade de restes de jambon de Pâques et d'ananas

3 - 4
PersoPointsMC par portion
Durée totale
10 min
Temps de prép.
10 min
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Voici une manière savoureuse d'utiliser les restes de jambon de Pâques.

Ingrédients

Mélange de laitue de printemps

2 tasse(s), de type mélange printanier

Jambon cuit maigre

3 oz, coupé en gros morceaux

Ananas

½ tasse(s), gros morceaux frais (et 1 c. à soupe de jus - du fond du contenant d'ananas)

Coriandre

¼ tasse(s), déchirée grossièrement

Jus de lime frais

1½ cuillère(s) à thé

Huile d'olive extra vierge

1 cuillère(s) à thé

Sel de table

1 pincée

Poivre noir

1 pincée

Instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés. Assaisonner de sel et de poivre, au goût.

Notes

Donne 1 portion.