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Photo de Poulet effiloché à la sauce Buffalo sur des patates douces à la mijoteuse par WW

Poulet effiloché à la sauce Buffalo sur des patates douces à la mijoteuse

4
Points®
Durée totale
4 hr 10 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
4 hr
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Y a-t-il quelque chose que la mijoteuse ne peut pas faire? Le poulet y est cuit jusqu’à ce qu’il soit tendre, accompagné de patates douces entières, que l’on ouvre pour les recouvrir de viande et de sauce. Ne craignez pas que le mélange de poulet soit trop épicé; la sauce pour ailes de poulet est un peu moins forte que la sauce piquante ordinaire et, une fois mélangée au poulet, elle est légèrement à modérément piquante.

Ingrédients

Poitrine de poulet sans os sans peau non cuit

1 livre(s)

Sauce pour ailes de buffle

⅓ tasse(s)

Patate(s) douce(s)

4 moyen

Vinaigrette au fromage bleu légère

¼ tasse(s)

Oignon(s) vert(s)

¼ tasse(s), tranchés finement

Instructions

  1. Dans une mijoteuse, disposer le poulet. Arroser le poulet avec la sauce pour ailes de poulet et le retourner pour l’enrober. Disposer les patates douces autour du poulet (il n’est pas nécessaire de les percer au préalable). Couvrir et cuire jusqu’à ce que le poulet et les patates douces soient tendres, de 4 à 5 heures à intensité élevée ou de 6 à 8 heures à faible intensité.
  2. Placer 1 patate douce dans chacune des 4 assiettes; faire une entaille dans chaque patate. Déchiqueter le poulet dans la mijoteuse et le mélanger délicatement à la sauce. Répartir uniformément le mélange de poulet sur les pommes de terre; arroser uniformément avec la sauce et parsemer d’oignons verts.
  3. Portion : 1 patate farcie

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