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Photo de Nachos faciles aux poivrons par WW

Nachos faciles aux poivrons

4
Points®
Durée totale
10 m
Temps de prép.
7 m
Temps de cuisson
3 m
Part(s)
1
Difficulté
Facile

Ingrédients

Haricots frits sans gras

¾ tasse(s)

Yogourt grec nature sans MG

2 cuillère(s)

Poudre de chili Ancho

½ cuillère(s) à thé

Sel de table

⅛ cuillère(s) à thé

Petit(s) poivron(s) doux, mini

6 poivron(s), coupés en deux sur la longueur, épépinés

Fromage cheddar à teneur réduite en matières grasses

¼ tasse(s), émincé(s)

Salsa sans matières grasses

3 cuillère(s)

Guacamole du commerce (sans huile ni sucre)

2 cuillère(s)

Instructions

  1. Dans un bol moyen, mélanger les haricots, le yogourt, la poudre de chili et le sel. Farcir chaque moitié de poivron de 15 ml (1 c. à soupe comble) de mélange de haricots.
  2. Disposer les moitiés de poivrons sur une assiette allant au micro-ondes, les côtés coupés vers le haut. Garnir du fromage. Réchauffer au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage fonde.
  3. Garnir de la salsa et du guacamole. Garnitures supplémentaires facultatives : piments jalapeños marinés, coriandre fraîche, yogourt grec sans matières grasses, oignons verts frais ou tomates hachées.

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