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Photo de Myes « frites » par WW

Myes « frites »

3
2
2
PointsFutés par portion
Durée totale
55 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
40 min
Part(s)
6
Difficulté
Moyen
Les myes frites sont généralement hors limites. Mais nous avons trouvé une parade.

Ingrédients

Farine blanche

¼ tasse(s)

Sel à l'ail

2 cuillère(s) à thé

Piment de Cayenne

¼ cuillère(s) à thé

Origan séché

3 cuillère(s) à thé

Fécule de maïs

1 cuillère(s) à soupe

Palourdes en conserve

20 oz, etier, petit, égoutté et séché

Sauce, cocktail, du commerce

6 cuillère(s) à soupe

Instructions

  1. Préchauffer le four à 375 °F. Vaporiser une grande plaque à pâtisserie d'enduit à cuisson.
  2. Dans un saladier de taille moyenne, fouetter la farine, le sel d'ail, le poivre de Cayenne, l'origan et la fécule de maïs. Ajouter les myes; mélanger jusqu'à ce que les myes se brisent en morceaux de la taille d'une bouchée. Mettre sur la plaque à pâtisserie et vaporiser d'enduit à cuisson.
  3. Cuire environ 40 minutes jusqu'à ce que ce soit bien doré. Servir chaud avec la sauce cocktail en accompagnement. Donne environ ࡩ de tasse de myes et 1 cuillerée à soupe de sauce cocktail par portion.

Notes

Recouvrez-les simplement de farine assaisonnée et faites-les cuire à four chaud et vous pourrez en profiter à tout moment sans nuire à votre régime.

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