Casserole de style texan

Casserole de style texan

Durée totale
57 m
Temps de prép.
12 m
Temps de cuisson
45 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Cette casserole de patates et saucisses est excellente apprêtée à l’avance pour le brunch. Mettez-y du piquant avec du fromage mexicain à faible teneur en

Ingrédients

Enduit de cuisson d'huile d'olive

1 jet(s)

Pommes de terre rissolées surgelées

2 tasse(s)

Maïs surgelés

1 tasse(s), décongelés

Languettes de poivron surgelées

1 tasse(s), décongelés

Saucisse de dinde crue

8 oz, tranchées finement

Lait écrémé sans gras

1 tasse(s)

Œuf(s)

2 grand(e)(s)

Sel de table

¼ cuillère(s) à thé

Poivre noir

¼ cuillère(s) à thé

Fromage, cheddar, râpé, à faible teneur en MG

¾ tasse(s), râpé

Instructions

  1. Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Vaporiser d’enduit à cuisson un plat allant au four de grandeur moyenne, carré ou rectangulaire.
  2. Placer les patates puis les légumes dans le plat allant au four; recouvrir de saucisses.
  3. Dans un petit bol, battre ensemble le lait, les œufs, le sel et le poivre; verser sur la saucisse puis saupoudrer de fromage.
  4. Cuire jusqu’à ce que la casserole soit chaude et que le fromage soit doré, environ 45 minutes. Couper en six parts et servir.