Votre plan souper pour sept jours : repas en portions individuelles

Ces recettes simples font appel à des aliments tels que les chapeaux de portobellos et à des outils tels que votre moule à muffins pour faciliter le contrôle des portions.

Vous est-il déjà arrivé d’être prêt à déguster un délicieux souper et d’en faire le suivi dans votre application WW... pour vous rendre compte à la dernière minute que vous ne savez pas vraiment quelle quantité de ce plat constitue une portion? Si vous n’avez pas l’habitude d’estimer les portions, vous risquez de vous retrouver assez souvent à chercher vos tasses à mesurer ou votre balance alimentaire pour vous aider à rester sur la bonne voie en ce qui concerne la taille des portions, jusqu’à ce que vous ayez compris le principe. (Ne vous inquiétez pas, par ailleurs : vous deviendrez un pro des portions avant même de vous en rendre compte!)

Si vous cherchez à faciliter l’organisation de vos repas, les soupers ci-dessous arrivent sur la table déjà séparés en portions individuelles. Nous mettons l’accent sur les légumes qui sont naturellement faciles à séparer en portions, tels que les chapeaux de champignons portobellos géants, les moitiés d’aubergines tendres et la courge spaghetti qui devient son propre bol (quelle astuce!). Nous nous tournons également vers l’humble moule à muffins pour préparer d’adorables coupes individuelles de pâtes. Mis à part leur utilité évidente dans la préparation de produits de boulangerie, les moules à muffins sont également fantastiques pour préparer des portions bien nettes.