
Patates douces cuites deux fois, farcies de saucisses et de pommes
3 - 5
PersoPointsMC par portion
Durée totale
50 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
35 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Le savoureux mélange de saucisses de poulet précuites, de pommes et d’échalote est une nouvelle variante aux pommes de terre cuites deux fois au four.
Ingrédients
Patate(s) douce(s), non cuite(s)
2 moyen
Huile d'olive
1 cuillère(s) à thé
Échalote(s) non cuite(s)
½ tasse(s), hachées
Saucisse de poulet cuite
6 oz, à saveur de poulet fumé et pomme, hachées
Pomme(s) fraîche(s)
1 petit(s), pelée et coupée en dés
Sel kasher
½ cuillère(s) à thé
Sauge fraîche
1 cuillère(s) à thé, hachée (plus quelques feuilles pour la garniture)
Fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
4⅓ cuillère(s) à soupe, divisé en 45 ml (3 c. à soupe) et 20 ml (4 c. à thé)