Foto van Tropische fruitspies door WW

Tropische fruitspies

3
Points®
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
30 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Dit bijzondere dessert is gemakkelijk te bereiden.

Ingrediënten

Meloen

1 stuk(s)

Ananas

1 klein(e)

Papaya

1 stuk(s)

Likeur 15%-25%

1 koffielepel(s), (sinaasappel)

Honing

1 koffielepel(s)

Kokosnoot, gedroogd, geraspt

3 koffielepel(s)

Margarine, plantaardig

1 koffielepel(s)

Munt

1 koffielepel(s)

Sinaasappelsap, vers

2 eetlepel(s)

Instructies

  1. Snij 1 meloen,1 ananas en 1 papaja in hapklare stukken en prik ze afwisselend aan een houten spies. Meng 2 eetlepels sinaasappelsap met 1 koffielepel sinaasappellikeur en 1 koffielepel honing en laat de fruitspies 15 min. marineren in dit mengsel. Laat de spies uitlekken en vang de marinade op. Rooster 3 koffielepels kokosrasp in 1 koffielepel margarine. Leg de fruitspies bij in de pan, bak ze aan elke kant aan en giet er de marinade op. Laat de spies 5 min. trekken. Strooi een beetje gehakte munt over de spies en serveer met 1 bolletje vanille ijs.