Foto van Prei-ovenschotel met americain en aardappelen door WW

Prei-ovenschotel met americain en aardappelen

10
10
7
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
50 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
40 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Aardappelen, rauw

250 g

Prei

2 stuk(s)

Knoflook

1 teentje(s)

Olie

1 koffielepel(s)

Americain natuur, rauw

200 g

Smeerkaas, 20+

100 g

Bouillon van blokje bereid

200 ml

Melk, mager

100 ml

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Paprikapoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peterselie

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peterselie

2 koffielepel(s), gehakte

Instructies

  1. Schil de aardappelen, snij in schijfjes en kook ca. 15 minuten voor. Was de prei en snij in ringen. Hak de knoflook fijn.
  2. Verhit olie in een pan en bak daarin de americain met de knoflook en prei rul. Laat voor de bechamelsaus de smeerkaas in de bouillon en de melk smelten en breng op smaak met peper, zout en paprikapoeder.
  3. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Giet de aardappelen af, schep met de americain en de prei in een ovenschaal (ca. 30 x 20 cm) en schenk de bechamelsaus erover. Bak 20-25 minuten in de oven. Bestrooi met peterselie en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!