Kalkoenpannetje met witloof en koningsoesterzwammen
3
Points®
Totale tijd: 30 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 10 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Oesterzwammen
250 g, Koningoesterzwammen
Witloof
250 g
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote
Knoflook
1 teentje(s)
Kalkoenfilet, rauw
200 g
Olie
1 koffielepel(s)
WW Cream sauce
2 portie(s), 1/2 zakje
Water
250 milliliter
Peterselie
2 eetlepel(s), gehakt
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Wrijf de koningsoesterzwammen schoon en snij in plakjes. Was de witlof en snij in reepjes. Pel de ui en snij in reepjes. Pers de knoflook. Dep de kalkoenfilet droog en snij in reepjes.
2
Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur en bak de kalkoen met de koningsoesterzwammen ca. 5 minuten rondom. Voeg de ui, de knoflook en de witlof toe en bak 3-5 minuten mee.
3
Meng de WW Cream Sauce met het water, voeg toe aan de pan en breng aan de kook. Breng het pannetje op smaak met peper en zout, garneer met de peterselie en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.