Foto van Gebakken brood met avocado en gerookte tofu door WW

Gebakken brood met avocado en gerookte tofu

13
7
7
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Volkorenbrood

1 snede(n)

Knoflook

1 teentje(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Olie

1 koffielepel(s)

Avocado

25 g

Tofu, gerookt

1 portie(s)

Ei

1 stuk(s)

Parmezaan

1 eetlepel(s)

Kerstomaten

150 g

Bieslook

1 eetlepel(s)

Instructies

  1. Rooster het brood. Wrijf het brood in met knoflook. Snij de avocado in dunne schijfjes en beleg hiermee het brood. Breng op smaak met peper en zout.
  2. Verhit de olie in de pan en bak de tofu en een spiegelei. Breng op smaak met peper en zout. Leg de tofu en het spiegelei op het brood. Garneer met de Parmezaanse kaasschilfers, tomaten en bieslookringetjes.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!