Foto van Yoghurtijs met bosvruchten door WW

Yoghurtijs met bosvruchten

0
Points®
Totale tijd
1 uur
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
45 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Diepvriesfruit

350 g, (bosvruchten)

Zoetstof (type polyol erythritol)

6 eetlepel(s), poeder

Yoghurt, mager

350 g

Vanillestokje

1 stokje(s), schraap het merg eruit

Instructies

  1. Laat de bosvruchten licht ontdooien. Hak het fruit daarna fijn in een mixer. Voeg de zoetstof, yoghurt en vanille toe en meng het nog even goed door met de mixer.
  2. Doe het mengsel in een plastic bakje en zet het 1 uur in de vriezer. Haal het daarna weer uit de vriezer, roer het met een vork nog een keer goed door en zet weer terug. Herhaal deze handeling elk uur tot de yoghurt ijs geworden is.
  3. Laat het ijs voor het serveren ca. 30 minuten buiten de vriezer staan, zodat de aroma van de vruchten volop tot hun recht komen. Leg per bordje een aantal bolletjes op een bedje van verse vruchten.