Yoghurt-speltmuffins
6
Points®
Totale tijd: 30 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 20 min • Porties: 6 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Je kunt zelfs muffins bakken in de Airfryer!
Ingrediënten
Kristalsuiker
60 g
Honing
3 koffielepel(s), 1 eetlepel
Ei, rauw
1 stuk(s)
Griekse yoghurt, mager
125 g
Vanillesuiker
1 zakje(s)
Bakpoeder
2 koffielepel(s)
Bloem
125 g, speltbloem
Bereidingswijze
1
Meng met een mixer de suiker met de honing, het ei, de yoghurt en de vanillesuiker. Roer er dan de bakpoeder en het speltbloem door en mix tot een mooi beslag.
2
Vul 6 siliconen muffinvormpjes met het beslag en zet deze in de Airfryermand. Bak de muffins gedurende 16-20 minuten op 155 ⁰C.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.