Yoghurt-speltmuffins
6
Punten®
Totale tijd: 30 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 20 min • Porties: 6 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Je kunt zelfs muffins bakken in de Airfryer!
Ingrediënten
Kristalsuiker
60 g
Honing
3 koffielepel(s)
Ei, rauw
1 stuk(s)
Griekse yoghurt, mager
125 g
Vanillesuiker
1 zakje(s)
Bakpoeder
2 koffielepel(s)
Bloem
125 g
Bereidingswijze
1
Meng met een mixer de suiker met de honing, het ei, de yoghurt en de vanillesuiker. Roer er dan de bakpoeder en het speltbloem door en mix tot een mooi beslag.
2
Vul 6 siliconen muffinvormpjes met het beslag en zet deze in de Airfryermand. Bak de muffins gedurende 16-20 minuten op 155 ⁰C.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.