Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Wokpannetje met kip en sojascheuten door WW

Wokpannetje met kip en sojascheuten

7
Points®
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het programma past.

Ingrediënten

Rijst, basmati, ongekookt

80 g

Wortel

4 middelgroot/middelgrote

Sojascheuten, taugé

200 g

Lente-ui

1 half/halve, bosje

Pepers

1 klein(e), rode chilipeper

Kipfilet, rauw

360 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Olie

2 koffielepel(s)

Knoflook

1 teentje(s), geperst

Honing

1 koffielepel(s)

Bouillon, groente, bereid

100 milliliter

Sojasaus

1 koffielepel(s)

Instructies

  1. Kook de rijst gaar. Snij de wortels in stukjes, was de sojascheuten en laat uitlekken. Snij de lente-ui en de chilipeper zonder zaadlijsten in ringetjes en de kip in reepjes. Bestrooi met peper en zout.
  2. Verhit de olie in een wok, bak de kip 3-4 minuten rondom en haal uit de pan. Bak de wortel, chilipeper en lente-ui met de knoflook in het braadvocht en besprenkel met de honing. Blus af met de bouillon en laat 5-6 minuten garen.
  3. Doe de kip bij de groenten en laat nog eens 2 minuten zachtjes koken. Verfijn met sojasaus en breng op smaak met peper en zout. Roer de sojascheuten erdoor en serveer het pannetje met de rijst.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant