Volkoren pitachips met fetasaus
3
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 5 min • Porties: 12 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Fetakaas, light
230 g
Tofu
230 g
Knoflook
1 teentje(s)
Olijfolie
2 eetlepel(s)
Oregano
1 koffielepel(s), verse, gehakt
Knoflookpoeder
½ koffielepel(s), uipoeder
Paprikapoeder
½ koffielepel(s)
Pita, wit
3 stuk(s), groot, volkoren, gehalveerd
Peper, zwart
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Mix in een keukenmachine of blender de feta, de tofu en de knoflook tot een gladde massa. Doe de saus in een grote kom. Besprenkel met een eetlepel olijfolie. Bestrooi met peper en oregano.
2
Zet een rooster op de boven- en onderkant van de oven. Verwarm de oven voor op 220 °C. Meng in een kommetje het uipoeder en het paprikapoeder.
3
Leg de pitahelften met de binnenkant naar boven op het werkvlak en bestrijk ze met 1 eetlepel olijfolie. Bestrooi ze met het kruidenmengsel en zout. Snij elke pita in 8 stukken en schik ze in een enkele laag op 2 bakplaten. Bak ze 5 tot 6 minuten, tot ze knapperig zijn. Laat volledig afkoelen en serveer met de saus.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.