Pastasalade

Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking gaar. Snij de magere gekookte ham, de ui en de tomaten in stukjes en bak in de olie. Vermeng het ei met peper en zout en voeg toe aan de pan. Laat mee garen en bestrooi met Italiaanse kruiden. Scheur enkele blaadjes sla in kleine stukjes. Maak een dressing van de azijn, 1 koffielepel olie, het water, de mosterd, peper, zout en de suiker. Meng alles en laat intrekken.